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Prepara el mejor pudín casero con esta receta, es muy fácil de hacer y sólo lleva unos minutos de preparación. Este pudin navideño es delicioso y a toda tu familia le encantará.
Ingredientes:
- 150 gr de harina 0000 o harina de todo uso
- 1/4 taza de leche (60 ml aproximadamente)
- 150 gr de fruta a elección( 50 gr de pasas de uva, 50 gr de frutos secos, 50 gr de fruta abrillantada o escurrida)
- 100 gr de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 huevos
- Ralladura de medio limón
- 1 cucharadita de miel
- 85 cc de aceite girasol
- 1 pizca de sal
Para el glaseado:
- 150 gr azúcar impalpable
- Jugo de limón cantidad necesaria
Pasos
Antes de hacer esta receta, debes tener todos los ingredientes y en las cantidades mencionadas para hacer esta receta casera.
Paso 1
En primer lugar, vamos a poner dos huevos en un bol. A esto le añadiremos 100 gramos de azúcar y lo integraremos todo muy, muy bien.
Paso 2
A continuación, añadiremos una pizca de sal, la ralladura de medio limón, una cucharadita de miel y volveremos a mezclar muy bien.
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