Bocaditos de pollo con limón y ajo

Ingredientes:

• 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, secas con una toalla de papel, cortadas en trozos de 1 pulgada
• ½ cucharadita de orégano seco
• ½ cucharadita de albahaca seca
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
• ½ cucharadita de sal kosher
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas
• 2 cucharadas de ajo picado
• ½ limón mediano, exprimido (aproximadamente 2 cucharadas)

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