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Ingredientes:
- Para el calabacín:
1 calabacín
Sal
1 huevo
Perejil fresco
100 g de jamón
50 g de queso
1 diente de ajo
Pimienta - Para el empanizado:
3 huevos
3 cucharadas de harina
100 g de pan rallado
Aceite vegetal para freír
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