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Este es uno de esos platos de cuchara, que se apetecen mucho, sobre todo en los dias de frio.
También es una receta tradicional de la abuela, nutritiva, saludable, a la vez que económica y
muy fácil de hacer.
INGREDIENTES
· 400 gr de alubia blanca
1 manojo de acelgas frescas
· 4 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
· Media cucharadita de comino
· Pimienta negra recién molida
· Sal
· Aceite de oliva virgen extra
MODO DE PREPARACIÓN
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