Alitas de pollo cremosas con parmesano y ajo

Ingredientes:

• Para las alitas de pollo:
• 2 libras de alitas de pollo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado (para decorar)
• Para la salsa de parmesano y ajo:
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal
• 4 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema espesa
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Preparar las alitas de pollo:

• Precaliente el horno a 400°F (200°C).
• En un tazón grande, mezcle las alitas de pollo con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta hasta que estén cubiertas de manera uniforme.
• Coloque las alitas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una rejilla de alambre.
• Hornee en el horno precalentado durante 35-40 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que las alitas estén crujientes y doradas.

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