Albóndigas a la cerveza: cómo preparar una comida rica y jugosa

Ingredientes:
Pan duro
Leche, según sea necesario
500 gramos de carne picada
1-2 dientes de ajo picado
Perejil picado
Sal y pimienta
1 huevo batido
Harina
Aceite de oliva
1 cebolla
Laurel
1 cucharadita de curry
1 lata de cerveza
1 vaso de caldo de carne