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O pão de batata é uma receita clássica que encanta por sua maciez e inconfundível. Ideal para preparar deliciosos sanduíches ou para ser apreciado puro, este pão é uma excelente escolha para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar refeições.
Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você pode fazer aproximadamente 12 pães macios e saborosos que vão agradar a toda a família. Vamos aprender a fazer essa delícia caseira?
Utensílios Necessários
Espátula de Silicone
Balança Digital de Cozinha
Batedeira Elétrica
Tigelas de Mistura
Colheres Medidoras
Xícaras Medidoras
Fouet
Tábua de Corte
Conjunto de Facas de Cozinha
Papel Manteiga Compre aqui
Luvas de Cozinha
Assadeira Antiaderente
Ingredientes para preparar o Pão de Batata
🌾 500g de farinha de trigo
🥛 170 ml de leite
🥔 120g de purê de batata
🥚 1 ovo (aproximadamente 50g)
🍬 30g de açúcar
🧈 25g de manteiga
🍞 5g de fermento biológico seco (ou 20g de fermento fresco)
🧂 7g de sal
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