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Estas deliciosas barritas combinan un cremoso relleno de tarta de queso con una rica cobertura de caramelo. Aquí tienes cómo prepararlas:
Ingredientes:
Para la base:
- 1 taza de galletas graham trituradas
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Para el relleno de tarta de queso:
- 2 paquetes (226 gramos cada uno) de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura de caramelo:
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de jarabe de maíz claro
- 1/4 taza de nata espesa
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
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