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Disfruta de la delicia de la Tarta de Chocolate de Matilda, un clásico atemporal que te transportará a tu infancia. Esta tarta húmeda y decadente es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una celebración de cumpleaños o una noche acogedora en casa.
Ingredientes:
- 1 3/4 tazas (218g) de harina de trigo
- 2 tazas (400g) de azúcar granulada
- 3/4 taza (60g) de cacao en polvo sin azúcar
- 1 1/2 cucharaditas (9g) de polvo para hornear
- 1 1/2 cucharaditas (9g) de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita (5g) de sal
- 1 taza (240ml) de suero de leche
- 1/2 taza (120ml) de aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita (5ml) de extracto de vainilla
Para el Glaseado de Chocolate:
- 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada
- 3 tazas (360g) de azúcar glas
- 1/4 taza (60ml) de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza (60ml) de leche
- 1 cucharadita (5ml) de extracto de vainilla
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