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El bizcocho de nata, también conocido como bizcocho choux, combina una masa dulce y esponjosa recién salida del horno con un relleno súper cremoso.
El crédito por el origen del pastel de crema se divide entre italianos y franceses. Pero lo que realmente importa es poder disfrutar de esta delicia.
El pastel de crema también es perfecto para ocasiones festivas como Navidad, Año Nuevo o reuniones familiares. ¡Ahora solo sigue el paso a paso!
Cómo hacer pastel de crema (pastel choux)
INGREDIENTES
- 2 huevos (aproximadamente 56 g cada uno)
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