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Ingredientes:
Para la base del todo incluido:
• 2 huevos (M)
• 90g de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal
• 90ml de zumo de maracuyá
• 70g de aceite
• 200g de harina
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
Para la nata:
• 500g mascarpone
• 150g Quark (40% grasa)
• 150g queso crema
• 80g azúcar glass
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de zumo de limón
• 300ml de nata
• 50g San Apart
Para la cobertura de frutas:
• 450ml de zumo de maracuyá
• 2 p. glaseado
También:
• aprox. 26 bizcochos
• 200 ml Preparación de jugo de maracuyá :
La receta continúa en la página siguiente.
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