Receta de coliflor con verduras y huevos revueltos

Ingredientes Coliflor con Verduras y Huevos Revueltos
- 1 coliflor mediana
- 1 zanahoria mediana, cortada en cubos
- 1 calabacín pequeño, cortado en cubos
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 4 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
- Perejil picado al gusto
Instrucciones:
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