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INGREDIENTES
Para el llenado
- 400 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 lata de verduras seleccionadas (170 g)
- 1/2 sobre de salsa de tomate (150 g)
- 1 cucharada de mayonesa (o queso crema)
- 2 cucharadas de crema
- Orégano y sal al gusto
Para masa
- 3 huevos enteros
- 200 ml de aceite
- 1 taza de té con leche
- 1 taza de agua (o caldo de pollo para cocinar)
- 1/2 cucharada de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo químico para hornear
Para montaje
- 3 rebanadas de queso mozzarella picado
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