La receta de pan francés más rico del mundo

Reúne los componentes necesarios y sigue las instrucciones que se indican a continuación:

Ingredientes

• 500 gr de Harina de Trigo (000)
• 1 cda. de Margarina o Manteca (30 grs.)
• 300 ml. a 350 ml. de Agua muy fría
• 10 grs. de Levadura de Pan
• 1 cda. de Azúcar
• 2 cditas. de Sal

Preparación

1. Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un cuenco. Incorpora la margarina o la manteca con las manos hasta que se desmenuce.
2. En otro cuenco, mezcla la levadura con un poco de agua tibia y déjala reposar 5 minutos.
3. Añade lentamente la mezcla de levadura y agua fría a la mezcla de harina sin dejar de remover con las manos.
4. Amasa hasta que se forme una masa lisa y elástica; tardarás entre 10 y 15 minutos.
5. Colócala en un cuenco grande, cúbrela con un paño y déjala en un lugar cálido durante una hora o hasta que doble su tamaño.
6. Amasa de nuevo durante 5 minutos más y luego divídela en las porciones deseadas sobre una bandeja de horno; deja otros 10-15 minutos de reposo antes de hornear.
7. Precalienta el horno a 220°C y mete la bandeja en el interior; hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pan esté dorado.

Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

¡Y ya estaria lista la receta del pan francés más delicioso que puedas imaginar! Úntalo con manteca, mermelada, queso o lo que prefieras para hacerlo aún más delicioso.

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