ADVERTISEMENT
INGREDIENTES
Para el hojaldre:
- 100 ml de agua
- 3/4 cucharadita de sal
- 50 gramos de mantequilla
- 250 gramos de harina de trigo (rica en gluten)
- 125 gramos de manteca vegetal (para hojaldre vegano) o mantequilla extra seca (para hojaldre tradicional)
- Yema de huevo (o sustituto vegano) para cepillar
- Azúcar para espolvorear (si eliges hacer la versión dulce)
Para el llenado:
- Mermelada de tu preferencia u otro relleno salado como pollo, queso, etc.
Con los ingredientes en la mano ¡vamos paso a paso!
ADVERTISEMENT
