hojaldre casero sin necesidad de refrigeración

Ingredientes:

250 g de harina

250 g de mantequilla a temperatura ambiente

125 ml de agua fría

1 pizca de sal

Preparación:

Preparar los ingredientes: Coloca la harina en un bol grande y añade una pizca de sal.

Agregar la mantequilla: Corta la mantequilla en cubos y agrégala a la harina. Mezcla con las manos hasta obtener una consistencia arenosa.
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