Rompope

Receta de Rompope hecho en casa, una delicía para disfrutar como aperitívo. Esta hecho a base de leche, canela, huevos, ron o brandy, entre otros ingredientes.

Leí en alguna parte que cuando te mudas a otro país, una de las cosas que más extrañas es la comida de tu tierra natal. Puedes adaptarte al nuevo clima, cultura y costumbres, pero el sabor de la comida de casa nunca podrá ser reemplazado. Lamentablemente, a veces puede ser difícil preparar esas comidas, ya que no todos los ingredientes están disponibles en donde te encuentras ahora.

Rompope, receta casera deliciosa

Para mí, una de las cosas que extraño de México es el Rompope, una bebida muy similar al ponche hecho a base de leche y huevo, en Estados Unidos, hacen una bebida parecida y que se conoce como Eggnog. En México, el rompope está disponible en la mayoría de los supermercados y licorerías, pero no se vende aquí en los Estados Unidos.

Pero el rompope es  fácil de preparar en casa, así que un día hice el intento ¡y los resultados fueron realmente buenos! Así que cada fín de año aquí en “México en mi Cocina” es tiempo de preparar Rompope Casero.

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