Cómo hacer caldo de yuca (4 recetas diferentes)

INGREDIENTES
- 500 g de yuca pelada y cortada
- agua para cocinar
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- ½ cebolla picada
- 2 dientes de ajo rallados
- ½ manojo de espinacas (solo las hojas)
- Sal a gusto
- Pimienta negra al gusto
MODO DE PREPARO
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