Tarta de queso de Baviera

1.
Ingredientes
para el

Masa quebrada:
- 200 g de harina
- ½ paquete de levadura en polvo
- 1 huevo(s)
- 75 g de azúcar
- 65 g de mantequilla
- Grasa para el molde
Para el relleno:
- 200 g de azúcar
- 1 taza de aceite (taza pequeña de 100 ml)
- 4 huevo(s)
- ½ litro de leche
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 1 paquete de pudín de vainilla en polvo
- 1 kg de requesón
Preparación
Para la masa quebrada, mezclar la harina, la levadura, 1 huevo, el azúcar y la mantequilla y luego dividir la masa en 2 mitades. Engrase un molde desmontable de 28 mm y use la mitad para formar el borde y la otra mitad para forrar la base.
Para el relleno, mezcla todos los ingredientes en un bol grande y vierte en el molde. El relleno queda muy líquido y se esparce solo.
Elaboración: La receta consta de 2 páginas. Puedes consultar el resto de la receta usando el botón a continuación.
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