Tarta de queso con fresas y chocolate blanco

Receta
Ingredientes:

Para la base:
1 ½ tazas de galletas Graham molidas
⅓ taza de mantequilla derretida
¼ de taza de azúcar granulada
Para el llenado:
16 oz (450 g) de queso crema, ablandado
1 taza de chispas de chocolate blanco, derretidas y enfriadas
½ taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 huevos grandes
1 taza de fresas frescas, cortadas en cubitos
Para la cobertura:
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