ADVERTISEMENT
¡En el momento en que los probé, supe que no podía detenerme en solo 1!
Los rollitos de huevo con pastel de cangrejo son un delicioso plato de fusión que combina los suculentos sabores de los pasteles de cangrejo tradicionales de Maryland con el exterior dorado y crujiente de los rollitos de huevo chinos.
Este plato refleja la belleza de la diversidad culinaria y muestra cómo diferentes culturas alimentarias pueden fusionarse para crear algo único y delicioso.
El egg roll, con orígenes profundamente arraigados en la cocina china, se convierte en un plato para el pastel de cangrejo, un alimento básico en la cocina estadounidense, especialmente en la costa este.
Hacer este plato ofrece un giro emocionante para aquellos que aman los pasteles de cangrejo pero buscan una forma diferente de disfrutar los sabores y texturas.
Ya sea que los sirva en una fiesta o como una agradable comida familiar, los rollitos de huevo con pastel de cangrejo seguramente causarán una deliciosa impresión.
Para complementar los ricos sabores de los rollitos de huevo con pastel de cangrejo, considere salsas como el alioli picante, la clásica salsa tártara o una salsa asiática dulce y picante.
Una ensalada de col fresca y picante o una ensalada ligera de pepino también serían acompañamientos perfectos, resaltando la riqueza de los panecillos fritos.
Para una comida más abundante, combinar estos rollitos de huevo con una guarnición de arroz jazmín o verduras salteadas puede crear una experiencia equilibrada y satisfactoria.
Ingredientes
1 taza de carne de cangrejo, fresca o enlatada, bien escurrida
1/4 taza de pan rallado
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de condimento de laurel
1 cucharadita de mostaza Dijon
1 huevo batido (para la mezcla de pastel de cangrejo)
1 cucharada de perejil fresco picado
1 /2 cucharadita de ralladura de limón
6 envoltorios de rollitos
1 huevo batido (para sellar los rollitos)
Aceite para freír
Direcciones
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
