Cuando esta receta me llamó la atención, estaba segura de que tenía que probarla. Y puedo decirte que no me decepcionó. ¡Delicioso!

Hoy me complace compartir una receta que lleva el sabor de la costa este directamente a nuestras cocinas del Medio Oeste: Old Bay Crab Cakes. Conocidos por su rico sabor y corteza dorada, los pasteles de cangrejo son un clásico muy querido en las zonas costeras, particularmente en Maryland. Esta receta es perfecta cuando anhelas algo especial que te recuerde las aventuras junto al mar o si quieres impresionar en tu próxima cena.
Los pasteles de cangrejo Old Bay son maravillosamente versátiles y se pueden servir de diversas formas. Para una comida ligera y refrescante, combínala con una ensalada verde crujiente y una vinagreta sencilla. Si se te antoja algo más sustancioso, sírvelos junto con papas asadas con mantequilla de ajo o una ensalada de maíz fresco. ¡No olvides una cucharada de salsa tártara o un chorrito de limón fresco para darle sabor a las cosas!
Pastel de cangrejo Old Bay
Porciones: 4

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