ADVERTISEMENT
Receta de falafel casero crujiente y sabroso
Introducción: Deleite sus papilas gustativas con el encanto irresistible del falafel casero, una delicia del Medio Oriente caracterizada por una combinación perfecta de especias y texturas. Esta receta integral garantiza falafels crujientes y dorados con un interior ligero y esponjoso, lo que los convierte en un complemento ideal para su repertorio de aperitivos, guarniciones o refrigerios. Siga estos pasos detallados para preparar un falafel que no solo sea delicioso sino también un testimonio de su destreza culinaria.
Ingredientes: Para una ración de 15 falafels pequeños necesitarás los siguientes ingredientes de alta calidad:
1 taza de garbanzos secos
1 cebolla pequeña cortada en cuartos
3 dientes de ajo pelados
1/2 taza de hojas de cilantro
1/2 taza de hojas de perejil
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de cilantro molido
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de chile rojo en polvo o pimentón
Sal al gusto
Aceite para Instrucciones para freír
:
ver continúa en la página siguiente
ADVERTISEMENT
