Panna Cotta mit roten Früchten: sur de Italia
Nota: Para la Panna Cotta: -500 ml Sahne -50 g de calabacín -1 Vanilleschote (alternativa 1 TL Vanilleextrakt) -Gelatina 3 Blatt Para la salsa Früchte podrida: -200 g de gemischte rote Früchte (zB Himbeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeeren) -50 g de calabacín -1 EL Zitronensaft ver continúa en la página siguiente