Ingredientes2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho picados 400 gramas de acém cortado em cubos 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (chá) de colorau (ou colorífico) 4 cenoura médias picadas 2 batata médias picadas 1 talo de salsão (ou aipo) picado 1 xícara (chá) de ervilha frescas 1 tomate maduro, sem pele ...
Ingredientes 1 kg de costela inteira1 colher de sopa de sal grosso1 cebola Continúa en la siguiente página
Ingredientes:1 kg de lombo de porco3 colheres de açúcar mascavo2 colheres de chá de sal1/2 colher de chá de páprica1/4 colher de chá de pimenta caiena4 a 6 fatias de bacon de boa qualidade1 colher de sopa de óleo)1/4 xícara de mel2 colheres de sopa de mostarda dijon ou 1 colher de mostarda tradicional Continúa ...
Salada de maionese:.Ingredientes:.Para a maionese:.6 batatas3 cenouras.4 ovosazeitonas,milho e salsinha (agosto) .Para temperar usei:.Maionese, azeite, limão, chimichurri..Misturei todos os temperos antes de agregar na salada assim fica mais fácil para pegar o sabor..A quantidade fica a gosto de cada um. Continúa en la siguiente página
Ingredientes:1 kg de farinha de trigo700 g de margarina5 gemas1 colher (chá) de sal200 g de queijo parmesão ralado Continúa en la siguiente página
Ingredientes:1 tablete de fermento biológico (15 g)1 colher (sopa) de açúcar2 xícaras (chá) de água morna5 xícaras (chá) de farinha de trigo1/2 colher (chá) de sal3/4 de xícara de açúcar – 100 g de manteiga sem sal derretida2 colheres de sopa de bicarbonatoaçúcar e canela- Modo de fazer: Continúa en la siguiente página
Ingredientes:1/2 caixa de leite condensado1 ovo1/3 de xícara de óleo2/3 de xícara de água mornapitada de sal1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou o pacotinho de 10 gramas)+/- meio kilo de farinha de trigo- Modo de Preparo: Continúa en la siguiente página
Ingredientes:330g de farinha de trigo7g de fermento biológico seco70mL de leite morno70mL de óleo3 ovos200g de açúcarLeite condensado e açúcar para decorar⠀- Modo de Preparo: Continúa en la siguiente página
Ingredientes:8 ovos1 kg de açúcar500 gramas de polvilho doce100 gramas de açúcar de baunilha800 ml de leite50 gramas de sal amoníaco400 gramas de banha400 gramas de manteigaFarinha de trigo até o ponto, não pode ser muito dura.Rende aprox. 4 kg e½- Modo de preparo: Continúa en la siguiente página
IngredientesMoussaka:3 berinjelas médias fatiadas no sentido do comprimento3 colheres (sopa) de sal2 litros de água2 e 1/2 colheres (sopa) de azeite de oliva500 g de carne bovina moída2 tomates maduros sem pele, sem sementes e picados1 xícara (chá) de farinha de trigo1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grossoóleo para fritura Continúa en la siguiente ...