Tarta de chocolate con ganache

Instrucciones:

1. Pastel:
• Mezcle los ingredientes secos. Agrega los huevos, la leche, el aceite, la vainilla y el agua hirviendo. Hornear a 180°C durante 30-35 min. Fresco.
2. Crema de mantequilla:
• Batir la mantequilla, el azúcar glas, el cacao y la vainilla. Agregue leche para ajustar.
3. Ganaché:
• Vierta la crema caliente sobre el chocolate picado, mezcle hasta que quede suave.
4. Asamblea:
• Rellenar el bizcocho con la nata, cubrir con la ganache.