Receta Harina + Agua Hirviendo

Método de preparación: Harina + Agua Hirviendo

1. En un bol mezclar la harina de trigo con la sal y el azúcar.
2. Calienta el agua hasta que hierva y agrégala poco a poco a la mezcla de harina, revolviendo constantemente.
3. Amasar la masa de 8 a 10 minutos, hasta que quede homogénea y elástica.
4. Tapar la masa y dejar reposar 10 minutos.
5. Divide la masa en porciones y extiende cada una en una sartén precalentada a fuego medio.
6. Cocina los panqueques a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados.
7. Sirve los panqueques abiertos como guarnición o úsalos como base para otras preparaciones. ¡Disfrutar!