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Método de preparación
Comienza disolviendo la gelatina incolora en 1/2 taza de agua caliente y reserva. En la licuadora coloca la leche condensada, la crema, la leche en polvo, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir bien hasta que se forme una mezcla homogénea. Luego agrega la gelatina disuelta y bate por otros 2 minutos.
Vierta la mezcla en una sartén engrasada y refrigere por al menos 2 horas, o hasta que esté firme. Pasado este tiempo, desmoldamos el bizcocho y servimos frío.
Beneficios de los ingredientes
La leche condensada y la nata son ingredientes ricos en energía y aportan la cremosidad ideal para el postre.
La leche en polvo aporta nutrientes como calcio y proteínas, mientras que la gelatina es una excelente fuente de colágeno, que ayuda a reafirmar la piel y las articulaciones.
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