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Con el paso de los años, esta receta se fue adaptando y conquistó el corazón de los brasileños, volviéndose popular en fiestas y eventos. El nombre “Berço-de-Anjo” refleja exactamente la suavidad y delicadeza del postre, que parece flotar en el paladar.
Aunque ha ido ganando variaciones con el tiempo, la esencia de la receta siempre ha sido la ligereza y el sabor equilibrado, lo que la convierte en un clásico en las mesas festivas.
Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 1 taza de azúcar (200g)
- 1 lata de leche condensada (395g)
- 1 lata de nata (300g)
- 1 taza de leche (240ml)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de coco rallado (opcional)
Método de preparación
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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