Gelatina de Queso Crema y Bombones

Instrucciones:

1. Hidrata la grenetina en media taza de agua fría y déjala reposar durante 15 minutos. Después, derrítela en el microondas durante 15 segundos o hasta que esté completamente disuelta.

2. En una licuadora, mezcla el queso crema, la leche condensada y la leche evaporada hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3. Añade la grenetina disuelta a la mezcla y licúa por unos segundos más para integrarla bien.

4. Vierte la mezcla en un refractario o molde de tu preferencia. Esparce los bombones mini encima de la mezcla.

5. Refrigera la gelatina durante al menos 3 horas o hasta que esté firme.

¡Sirve y disfruta de esta deliciosa gelatina cremosa