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Vientre Cremoso De Sartén
Ahora, calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega una cucharada de mantequilla y espera hasta que se derrita por completo, cubriendo el fondo de la sartén. La mantequilla agregará un sabor especial a la masa y ayudará a crear una corteza dorada y sabrosa.
Inmediatamente después de derretir la mantequilla, vierte una porción de la masa en la sartén. Utilice un cucharón de sopa como medida para que todas las protuberancias del bebé tengan el mismo tamaño. Extender la masa hasta que tenga aproximadamente 1 cm de espesor. Este es el secreto para conseguir que la panza se cocine uniformemente y quede cremosa por dentro.
Paso 3: agregar el relleno
Una vez que la masa empiece a formar pequeñas burbujas en la superficie, es el momento de añadir el relleno. Coloca el relleno de tu preferencia (queso, jamón, queso crema o pasta de guayaba) en el centro de la masa. No exageres con la cantidad para que no se escape el relleno durante la cocción.
