Tostadas francesas con pan sin aceite: ligeras e irresistibles para el desayuno

¿A quién no le encanta una buena tostada francesa, eh? Esa combinación de pan tierno con leche, huevos y una capa de azúcar y canela… ¡es imposible resistirse! Pero, si eres como yo y prefieres evitar las frituras, hoy te traigo una versión increíble: Tostadas Francesas en Pan sin Aceite y Sin Freír . Sí amigo, ¡ahora puedes hacer esta delicia de una manera más ligera, sin el engorro de freír y con mucha menos grasa!

Esta receta es perfecta para el desayuno o la merienda, ¡y no creerás lo fácil que es hacer! Puedes prepararlo rápidamente y aun así mantener limpia la cocina. Y, lo mejor de todo, es que el sabor sigue siendo maravilloso, crujiente por fuera y suave por dentro, como las tradicionales tostadas francesas que a todos les encantan.

Ven conmigo que te mostraré el paso a paso de esta torrija asada súper práctica. Invita a toda la familia a participar, porque esta receta será un éxito en tu casa. Prepárate para transformar un clásico navideño en una versión más saludable que podrás preparar durante todo el año.

Ingredientes para tostadas francesas en pan sin aceite

• 6 rebanadas de pan (puede ser integral si se prefiere)
• 1 taza de leche (té)
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 huevos
• 1 cucharada de mantequilla derretida (o margarina)
• Azúcar y canela para espolvorear

Utensilios y tiempo de preparación

Para esta receta necesitarás algunos utensilios sencillos que probablemente ya tengas en casa: un plato o bol hondo para mezclar los ingredientes líquidos, un molde o bandeja de horno para meter las tostadas francesas al horno y una brocha de cocina para engrasar ligeramente las rebanadas de pan.

El tiempo total para preparar esta torrija francesa es súper rápido: en menos de 30 minutos lo tendrás todo listo. Se necesitan 10 minutos para preparar la mezcla y el pan, y el resto del tiempo es hornear las rebanadas en el horno hasta que estén doradas y crujientes. Es decir, es ideal para cuando quieres preparar algo rico sin pasar mucho tiempo en la cocina.

Método de preparación de recetas

1. Preparar la mezcla líquida
   En un bol o plato hondo batir los huevos, agregar la leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar todo hasta que quede homogéneo. Esta será la base para darle ese delicioso sabor a las rebanadas de pan.
2. Mojar las rebanadas de pan
   Ahora, toma las rebanadas de pan y sumérgelas una a una en la mezcla de leche y huevo, volteándolas por ambos lados para que queden bien empapadas. Pero cuidado, no dejes que el pan repose mucho tiempo, ya que podría desmoronarse.
3. Engrasar ligeramente las rebanadas.
   Con una brocha untar la mantequilla derretida sobre las rebanadas de pan, por ambos lados. Esto ayudará a darle ese color dorado y textura crujiente por fuera, sin necesidad de aceite.
4. Introducir en el horno
   Colocar las rebanadas de pan en una bandeja de horno y llevar al horno precalentado a 180°C durante unos 15 a 20 minutos, volteando las rebanadas a la mitad para que se doren por ambos lados.
5. Terminar con azúcar y canela.
   Nada más sacar la torrija del horno, espolvorear con la clásica mezcla de azúcar y canela para darle el toque final. ¡El olor que se esparcirá por toda la casa es irresistible!

¡Y eso es todo! Tus Tostadas Francesas con Pan Sin Aceite están listas para ser servidas. Créeme, esta versión horneada es igual de deliciosa que la frita, pero mucho más ligera y sin esa sensación pesada que puede traer la fritura.

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