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Método de preparación
En la batidora añadimos la nata muy fría y batimos hasta alcanzar una consistencia firme, pero sin que se formen picos.
Agrega el dulce de leche a la crema batida y continúa batiendo hasta que la mezcla forme picos firmes.
En un plato de postre, comienza con una fina capa de la mezcla de crema batida y dulce de leche.
Haz una capa de galletas de maicena sobre la crema batida.
Continúa alternando capas de crema batida y galletas hasta terminar los ingredientes, terminando con una capa de crema batida.
Decora el postre con galletas de maicena trituradas en trozos grandes.
Refrigerar al menos 3 horas antes de servir para que el postre quede bien frío y los sabores se integren.
Agregue fruta: antes de congelar, agregue trozos de fruta fresca o congelada para agregar textura y sabor.
Cobertura adicional: sirva con salsa de chocolate, caramelo o incluso un poco de granola para darle un toque crujiente.
Pruébelo con yogur: para una versión más ligera, reemplace la crema con yogur natural o griego.
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