Pollo Frito En Cebolla

Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso pollo frito con cebolla, una receta sencilla y sabrosa que conquistará el paladar de todos. ¡Vamos!

Ingredientes:
- 1 kg de trozos de pollo (muslos, muslos, pechuga, etc.)
- 3 cebollas grandes cortadas en aros
- 3 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- aceite para freír

Método de preparación:
1. Sazone los trozos de pollo con sal, pimienta y ajo picado.
2. Calienta el aceite en una sartén grande.
3. Agrega las rodajas de cebolla a la sartén y deja que se doren.
4. Retire las cebollas de la sartén y reserve.
5 .En la misma sartén, fríe los trozos de pollo hasta que estén dorados y bien cocidos.
6. Cuando el pollo esté listo, agrega las cebollas doradas encima y sirve caliente.

Variantes:
Puedes agregar hierbas frescas, como tomillo o romero, a los trozos de pollo para darles más sabor.

Guarniciones:
El pollo frito en cebolla combina perfectamente con arroz blanco, puré de patatas o una ensalada verde.

Consejos:
- Si lo prefieres, puedes utilizar muslos de pollo para esta receta ya que son más jugosos.
- Para obtener un pollo aún más crujiente, puedes empanizarlo antes de freírlo.