Pollo frito empanizado de una forma diferente

Método de preparación
- Coloca los trozos de pollo en un bol, agrega el jugo de limón, el ajo rallado, el pimentón ahumado, la sal, el aceite de oliva, la salsa inglesa, la mostaza y la pimienta negra.
- Mezcla todo muy bien con las manos para agregar todos los condimentos. Añade la harina de trigo y los huevos ligeramente batidos.

- Mezcla todo muy bien con una cuchara y mezcla bien con las manos para incorporar todos los ingredientes.
- Rebozar los trozos de pollo en harina de trigo y freírlos en aceite caliente a fuego medio, dejando que se doren por ambos lados.
- Retirar del fuego, retirar el exceso de aceite mediante un colador y colocar en un plato.
- ¡Entonces sirve este jugoso pollo frito!