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Para la salsa de caramelo
Mezclar agua y azúcar en una cacerola y llevar a ebullición. Deja que el azúcar se derrita y espese hasta formar un caramelo.
Asamblea
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Vierte la salsa de caramelo sobre el flan frío. Espolvorea coco rallado por encima para decorar.
Consejos
*Puedes sustituir el jugo de limón en polvo por otros sabores de tu preferencia.
*Esta receta rinde para 4 tazas de 150 ml.
*Para duplicar la receta, simplemente duplica las cantidades de todos los ingredientes.
* Utilice tazas que puedan ir al congelador para enfriar.
*Adorna el flan con frutos rojos o ralladura de limón para darle un toque especial.
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