Pastel suave de harina de maíz que parece pudín: ¡Receta sencilla y deliciosa!

Método de preparación

Coloca en una licuadora los huevos, la leche condensada, la leche, la leche de coco, la mantequilla, la harina de trigo y la harina de maíz y la levadura. Batir durante unos 2 minutos hasta obtener una crema homogénea.

Vierta la mezcla en un molde redondo (de 20 cm de diámetro) engrasado y enharinado. Hornea en horno precalentado a 180°C por 50 minutos o hasta que esté dorado.

Retirar del horno y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente, alrededor de 3 horas. Una vez que esté completamente frío, pase un cuchillo por los lados y colóquelo en un plato. Y ahora simplemente disfruta de este maravilloso bizcocho suave de harina de maíz. Disfrutar.