Pastel saludable de manzana, arándanos y almendras

Estas barras saludables de avena, manzana, arándanos y almendras están repletas de ingredientes nutritivos y endulzadas con stevia, lo que las convierte en un bocadillo perfecto sin culpa. Combinan los beneficios de la avena, las manzanas, los arándanos y las almendras, combinados con claras de huevo y yogur para obtener un bocadillo húmedo y delicioso.

-Tiempo de preparación:

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora

-Ingredientes
- 220 g de copos de avena
- 1 manzana grande, rallada
- 120 g de yogur
- ¼ cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de stevia
- 1 cucharadita de vainillina (se puede utilizar extracto de vainilla como sustituto)
- 80 g de arándanos
- 80 g de almendras picadas
- 2 claras de huevo
- Aceite de aguacate para engrasar
No te pierdas la continuación en la página siguiente.

-Instrucciones:

1. Precalentar el horno:
No te pierdas la continuación en la página siguiente.