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Método de preparación de recetas
- Disolver la gelatina : En un bol grande verter 500 ml de agua caliente y disolver los dos sobres de gelatina sabor maracuyá. Remueve bien hasta que todo el polvo se disuelva por completo.
- Agrega el jugo en polvo : Agrega el paquete de jugo concentrado de maracuyá en polvo a la mezcla de gelatina. Este paso intensificará el sabor del postre, logrando que el sabor a maracuyá esté muy presente.
- Agrega los ingredientes cremosos : Ahora es el momento de agregar la leche condensada, la nata y media taza de leche en polvo. Estos ingredientes le darán al postre un toque cremoso e irresistible.
- Batir hasta obtener una mezcla suave : Con unas varillas, batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla tersa y homogénea. Este proceso es rápido, pero asegura que todos los sabores queden bien mezclados.
- Refrigerar : Vierte la mezcla en un platón o vasos individuales y refrigera por unas 2 horas, o hasta que el postre esté firme y frío.
- Sirve y sorprende : Pasadas las dos horas, saca el plato del frigorífico y ya puedes servir. El postre quedará con una textura cremosa y firme, ¡ideal para deleitar a quien lo pruebe!
Un toque final y una pizca de historia.
Mira, esta es una de esas recetas que querrás hacer siempre que tengas invitados. Un truco que aprendí de mi madre es decorar con unas semillas frescas de maracuyá encima o incluso una crema batida ligera para darle ese aspecto elegante. Cada vez que hago esto en casa, ¡todos ya están mirando el postre incluso antes de que lo sirva!
Y os cuento: esta receta me ha salvado en varias ocasiones de última hora. Es esa solución rápida y sabrosa para cuando quieres impresionar, pero sin demasiado esfuerzo. Porque, seamos realistas, la practicidad lo es todo, ¿verdad?
Versión saludable del postre de maracuyá
Ahora, si buscas una versión más ligera de esta delicia, ¡también tenemos una solución! Aquí tienes una versión más saludable, pero igualmente deliciosa.
- 2 sobres de gelatina incolora y sin sabor
- 500 ml de agua caliente
- 1 sobre de jugo de maracuyá en polvo sin azúcar
- 1 caja de leche condensada cero azúcar o desnatada
- 1 caja de nata ligera o crema vegetal
- 1/2 taza de leche en polvo desnatada
La preparación es la misma, pero con ingredientes que hacen que el postre sea más ligero y menos calórico, sin perder el sabor refrescante y cremoso de la maracuyá. ¡Reemplaza los artículos más grasos con opciones más ligeras y tendrás un postre delicioso y saludable!
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