Magdalena dulce de tapioca

El bizcocho dulce de fécula es un manjar típico de la cocina brasileña, conocido por su textura ligera y su sabor irresistible. Elaborado con pocos ingredientes y de forma sencilla, este snack es una gran opción para acompañar un café o té de la tarde. En este artículo, compartiremos una receta completa y te enseñaremos cómo preparar este delicioso cupcake.

Ingredientes Pastel dulce de tapioca

• 3 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 400 gramos de almidón de yuca dulce

Cómo preparar pastel dulce de yuca y yuca

1. En un bol grande coloca los huevos y el azúcar. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega la fécula de yuca dulce y mezcla hasta formar una masa pegajosa pero homogénea. Este es el punto correcto de la masa.
3. Con una cuchara, forma pequeños palitos con la masa.
4. Calienta el aceite en una sartén, pero no demasiado.
5. Freír las albóndigas en porciones pequeñas, dejando que se doren por ambos lados.
6. Retire las albóndigas fritas y colóquelas sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
7. ¡Acomoda las bolas de masa en un platón y sirve para disfrutar de esta deliciosa bola de masa de yuca!

Importancia de los pastelitos dulces de Polvilho

El pastelito dulce de fécula es más que un simple snack, es una tradición culinaria que forma parte de la cultura brasileña. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro conquista paladares de todas las edades, convirtiéndola en una deliciosa opción para diversas ocasiones.