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Modo de preparación
cocinar la masa
Cuece la pasta de lasaña en agua hirviendo con sal y cocina la pasta según el tiempo indicado en el paquete. Escurrir el agua de cocción y reservar.
Del relleno
Saltear el pimiento y la cebolla en una cucharada de aceite. Agrega la carne y cocina hasta que casi comience a freírse.
Sazone con sal, pimienta negra, orégano, condimento para carne, perejil, cilantro y mezcle bien.
Luego agrega la salsa de tomate, la pasta de tomate, el ketchup y un poco de agua para diluir la salsa. Cocine tapado durante 3 minutos.
De la asamblea
En un plato de lasaña, vierta una porción generosa de salsa hasta cubrir el fondo del plato. Reserva también un poco de salsa para cubrir.
Con el resto de la salsa rellenaremos una a una las pastas de lasaña. Extienda la masa cocida, agregue aproximadamente una cucharada de relleno y enróllela hasta formar un rollo de masa para lasaña.
Coloca los rollos de lasaña uno al lado del otro para que no se escape el relleno.
Toma la salsa que reservaste y agrega la crema y el requesón, mezclando bien.
Unta sobre tus diferentes lasañas y termina untando queso mozzarella rallado.
Colocar en el horno precalentado a 180° durante 25 minutos o hasta que se dore.
Retira del horno y disfruta de esta lasaña deliciosa y diferente.
Consejos adicionales:
Variaciones: Puedes reemplazar el pollo con carne molida, champiñones para una versión vegetariana o probar diferentes tipos de queso.
Servindo: Acompaña esta lasanha con una ensalada verde para un almuerzo completo y equilibrado.
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