Increíble pastel de cena: la receta que te hará rockear en la cocina

Método de preparación de recetas

1. Empezamos preparando el relleno: sofreímos la cebolla y el ajo en un chorrito de aceite hasta que estén dorados. Añade el tomate picado y cocina hasta que empiece a desmoronarse.
2. Agrega el relleno elegido (pollo desmenuzado, carne molida, etc.) y saltea bien, sazonando con sal, aceitunas y chiles verdes al gusto. Libro.
3. Para la masa, bate en una batidora los huevos, el aceite, la leche y el queso rallado hasta obtener una mezcla homogénea.
4. En un bol mezclar la harina de trigo y la levadura. Vierta la mezcla líquida y revuelva hasta que se forme una masa suave.
5. Engrasa un molde mediano con mantequilla y harina. Vierte la mitad de la masa en el molde, extiende el relleno por encima y cubre con el resto de la masa.
6. Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 30 a 40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Esta receta de pastel es de gran ayuda cuando quieres hacer algo especial, pero sin complicaciones. Y lo mejor de todo: puedes variar el relleno dependiendo de lo que tengas en casa, haciendo la receta aún más práctica y versátil.

Después de hacer este pastel para la cena, recibí tantos elogios que me preguntaba por qué no lo había hecho antes. Es el tipo de receta que agrada a todos, y aún así da esa deliciosa sensación de haber preparado algo especial, aunque sea en un día cualquiera.

Versión saludable del pastel de cena

Si buscas una versión más saludable de esta deliciosa tarta, no te preocupes. Te enseñaré a adaptar la receta para que quede más ligera, ¡sin perder sabor!

• Harina integral: Reemplace la harina para todo uso con la misma cantidad de harina integral. Esto agrega más fibra y nutrientes a la receta.
• Aceite de coco: use aceite de coco en lugar del aceite normal. Es una opción más saludable y aporta un sabor suave a la pasta.
• Leche desnatada o de origen vegetal: Cambia la leche entera por leche desnatada o de origen vegetal, como la de almendras o la de avena.
• Relleno ligero: opte por rellenos más ligeros, como pollo desmenuzado con verduras, espinacas con ricotta o una combinación de verduras asadas.

Con estas sustituciones tendrás una tarta más saludable y nutritiva, perfecta para quienes quieren mantenerse en forma sin renunciar a una comida rica.

Cómo ganar dinero con esta receta

Convertir esta deliciosa tarta en una fuente de ingresos puede ser más fácil de lo que crees. Te daré algunas ideas para empezar a ganar dinero con esta receta:

1. Venta de pasteles hechos a pedido: Ofrezca pasteles ya preparados a amigos, familiares o en las redes sociales. Las tartas son una excelente opción para quienes no tienen tiempo para cocinar, pero quieren una comida casera.
2. Entrega de pasteles: cree un servicio de entrega de pasteles calientes, perfecto para cenas u ocasiones especiales. Ofrezca una variedad de opciones de relleno y versiones saludables.
3. Clases de cocina: Enseña a otros cómo hacer esta receta en talleres o cursos online. Es una forma de compartir conocimientos y obtener ingresos extra.
4. Ferias y eventos: Participa en ferias gastronómicas o eventos locales, vendiendo tus tartas en trozos o enteras. Es una excelente manera de promocionar su trabajo y ganar nuevos clientes.

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