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Método de preparación
- Numa panela grande, coloque a água eo arroz, até ferver, reduzir a água e dar uma pré-cozida no arroz.
- Agrega la leche condensada, el azúcar, la sal, la leche y cocina a fuego lento hasta que hierva, el arroz termine de cocinarse y espese un poco (unos 20 minutos).
- Retirar del fuego, probar el azúcar y añadir la nata. Mezclar bien para incorporar.
- Disponer en un plato o en ollas o cuencos, como prefieras. Espolvorea con canela en polvo al gusto (opcional).
- ¡Sirve frío o caliente el arroz con leche más sabroso que jamás hayas probado!
¿CÓMO TRANSFORMAR UNA RECETA NORMAL EN UNA RECETA SALUDABLE Y NUTRICIONAL?
Convertir una receta normal en una receta saludable puede parecer un desafío, pero existen algunas sustituciones simples que puedes hacer para que tus recetas sean más saludables y nutritivas.
Una de las primeras cosas que puedes hacer es sustituir la harina blanca por harina integral o harina de avena . Estas harinas tienen más fibra y nutrientes que la harina blanca, lo que significa que son más saludables y aportan más saciedad.
Si la receta pide leche entera, puedes sustituirla por leche desnatada o leche de almendras . La leche entera tiene más grasas y calorías que la desnatada y la leche de almendras es una opción sin lactosa para quienes tienen intolerancia.
Otra sustitución sencilla es cambiar el azúcar por edulcorantes naturales, como la miel o el azúcar moreno . Estos edulcorantes son más saludables que el azúcar blanco refinado ya que contienen más nutrientes y tienen un índice glucémico más bajo.
Se a receita pede oleo ou manteiga, você pode substituí-lo por oleo de coco o azeite de oliva . Esses oleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para recetas que requieran gluten , puedes utilizar harina de arroz, harina de almendras o harina de garbanzos. Estas harinas son alternativas sin gluten y pueden usarse para reemplazar la harina de trigo en muchas recetas.
Por último, añadir más verduras y frutas a la receta puede hacerla más saludable y nutritiva . Intente incorporar más verduras en sopas y salteados, y agregue fruta fresca a postres o batidos.
Recuerde, hacer pequeños cambios en su receta favorita puede hacerla más saludable y nutritiva. Pruebe estas sencillas sustituciones para disfrutar de una comida sana y sabrosa .
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