Empanadas fritas de carne

- Ingredientes
- 2 tazas (250 g) de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza (60 ml) de aceite vegetal
- 1/2 taza (120 ml) de agua tibia
- 300 g de carne de res molida
- 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 1 pimiento rojo, picado finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Instrucciones
Antes de preparar empanadas fritas de carne, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y la masa bien refrigerada. Calienta el aceite a la temperatura adecuada para lograr una fritura crujiente, y recuerda sellar bien los bordes para evitar que se abran durante la cocción.
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Indicaciones
1. Preparación de la masa:
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