Delicioso salado empanizado

Cómo hacer unas deliciosas saladas empanizadas

Preparación de masa:

1. Disolver la levadura en la leche tibia y dejar reposar unos minutos para que se active.
2. En un bol grande, mezcla el azúcar, el huevo, el aceite y la mantequilla derretida hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Agrega la levadura disuelta a la mezcla y, poco a poco, agrega la harina de trigo, mezclando con las manos hasta que se forme una masa homogénea.

1. Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10 minutos, o hasta que quede suave y elástica.
2. Vuelve a colocar la masa en el bol, tapa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante unos 30 minutos, o hasta que duplique su volumen.

Preparación del relleno:

1. En un bowl mezcla el pollo desmenuzado, el jamón, el queso mozzarella, el perejil, el cebollino y los condimentos de tu preferencia hasta que el relleno quede bien distribuido.

Montaje de las salchichas saladas:

1. Divide la masa en seis partes iguales.
2. Extienda cada parte formando un círculo sobre una superficie enharinada.
3. Coloca una porción generosa del relleno en el centro de cada círculo.

1. Cierra los snacks presionando bien los bordes para sellar y evitar que el relleno se escape durante el horneado.
2. Sumerja los bocadillos cerrados en leche y luego en pan rallado para cubrirlos.

Importancia de los ingresos

Los snacks empanizados son una tradición en muchas culturas, valorados por su practicidad y sabor. Son perfectos para cualquier ocasión, ofreciendo una comida rápida y deliciosa. Además, la posibilidad de variar los rellenos y condimentos permite adaptar esta receta a diferentes paladares y necesidades dietéticas. Ya sea como botana, plato principal o aperitivo en fiestas, los snacks empanizados son una opción que agrada a todos y mantiene la mesa siempre acogedora.