ADVERTISEMENT
Si buscas un postre que combine lo crujiente con lo cremoso, ¡esta Delicia de Hojaldre con Crema de Manzana es la elección perfecta! Con un delicado toque de manzana y la ligereza del hojaldre, esta receta conquistará tu paladar e impresionará a tus invitados. Ideal para servir en una ocasión especial o incluso para darle un toque sofisticado a tu día a día, este postre es práctico y fácil de preparar. ¿Nos ensuciamos las manos?
Ingredientes para el Delicioso Hojaldre con Crema de Manzana
- 1 paquete de hojaldre (300g aproximadamente)
- 3 manzanas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Sobre los ingredientes y el tiempo de preparación
El hojaldre es el protagonista de esta receta, aportando ligereza y crujiente que contrasta a la perfección con el relleno cremoso de manzana. Las manzanas, al caramelizarse con azúcar y canela, liberan un aroma irresistible que invade la cocina y abre el apetito de todos. En menos de 1 hora tendrás un postre sofisticado y delicioso listo para servir. ¡Perfecto para cuando necesitas algo rápido, pero aún así impresionante!
Método de preparación de recetas
- Preparando la crema de manzana: En una sartén coloca las manzanas cortadas en rodajas, el azúcar, el jugo de limón y la canela. Cocine a fuego medio hasta que las manzanas estén suaves y el azúcar forme un almíbar ligeramente espeso. Libro.
- Elaboración de la nata: En otro cazo mezcla las yemas, la leche, la maicena y la esencia de vainilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese. Libro.
- Montaje del postre: Estirar el hojaldre y cortarlo en cuadrados o rectángulos del tamaño deseado. En una bandeja de horno forrada con papel de horno, colocar los trozos de masa y hornear en horno precalentado a 180°C hasta que estén dorados y leudados.
- Acabado: Después de hornear el hojaldre, sácalo del horno y déjalo enfriar. Luego, coloca una capa de crema de vainilla y una capa de crema de manzana sobre cada trozo de hojaldre. Servir el postre aún tibio o a temperatura ambiente.
Un toque de humor
No te sorprendas si, después de probar esta delicia, recibes varias solicitudes para compartir la receta. Después de todo, ¡es imposible resistirse a esta combinación de sabores!
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
