CUCA DE PAN DE UVA

Separar un poco de leche y añadir la levadura.
Mezclar los huevos, el azúcar, la margarina, la sal y la leche con la levadura luego agregar la harina y el resto de la leche hasta que la masa quede pegajosa pero no se pegue a las manos, dejar reposar y tapar con plástico y una toalla durante 1 hora.
Hacer la cobertura media taza de harina media taza de azúcar nudos de canela y margarina hasta que quede suave
Después de leudar, separe la masa en porciones, mis moldes rinden 3 tazas dependiendo del tamaño.
Abrir la masa, añadir las semillas de uva y enrollar.
Ponlo en los moldes, pasa la yema por encima y añade la cobertura.
Hornear hasta que esté dorado