Cocada minera de maracuyá

Ingredientes: 1 xícara de suco de maracujá natural ( mais ou menos a polpa de 3 maracujás batido no liquidificador e coado. Reserve algumas sementinhas inteiras) 2 xícaras de açúcar refinado 2 latas de leite condensado 200 g de coco rallado seco (prefira aquele que é mais grosso, mais lasquinhas) 2 colheres (sopa) de manteiga

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