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El capuchino casero es una bebida deliciosa y reconfortante, perfecta para calentar las mañanas frías o proporcionar un descanso relajante a mitad del día. Preparar un capuchino casero es más fácil de lo que parece y puedes personalizarlo a tu gusto. Aprendamos a hacer esta delicia con ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en casa.
Ingredientes
- 50 g de café instantáneo
- 250 g de leche en polvo
- 3 cucharadas de chocolate en polvo
- 1 cucharada de cacao en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 200 g de azúcar en polvo (o al gusto)
Método de preparación
Paso 1: Preparar la mezcla base
Primero, en un tazón grande, agrega el café instantáneo, la leche en polvo, el chocolate en polvo y el cacao en polvo (si lo usas). Luego, mezcla bien todos los ingredientes secos con una cuchara o batidor, procurando que no queden grumos.
Poco después, agrega el bicarbonato de sodio y la canela en polvo a la mezcla. El bicarbonato de sodio ayudará a crear una agradable espuma a la hora de preparar el capuchino, mientras que la canela aportará un toque aromático especial.
Paso 2: Incorporar el Azúcar
Una vez que todos los ingredientes secos estén bien mezclados, agrega el azúcar en polvo. La cantidad de azúcar se puede ajustar según tus preferencias personales. Si te gustan las bebidas más dulces, puedes añadir un poco más de azúcar.
Luego mezcle nuevamente hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. Asegúrate de que la mezcla quede homogénea, sin grumos de azúcar u otros ingredientes.
Paso 3: almacenar la mezcla
Inmediatamente después de preparar la mezcla de capuchino, transfiérala a un recipiente hermético. Un frasco de vidrio con tapa es ideal para mantener la mezcla fresca y protegerla de la humedad.
Guarde el frasco en un lugar fresco y seco. La mezcla se puede conservar durante varias semanas, lo que te permitirá preparar un delicioso capuchino casero cuando quieras.
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