Benditos Rolls, es muy fácil de hacer

Método de preparación

1. Prepara una botella vacía y con una regla dibuja una estrella en la tapa de la botella, que puedes cortar, por ejemplo, con un cuchillo.

2.  Masa:  Vierta agua en una cacerola, vierta el azúcar, la sal, la vainilla y agregue a la mantequilla; cocine a fuego lento hasta que el azúcar y la mantequilla se derritan.

3. Luego vierte la harina de trigo en la sartén – reduce el fuego y revuelve hasta que la mezcla sea homogénea y forme una masa.

4. Después de hervir, transfiera la masa a un bol y bata los huevos; mezcle suavemente pero bien. Luego extiende la masa en una botella vacía y ciérrala con una tapa tallada en forma de asterisco.

5. De la masa de la botella, se forman ondas con las lágrimas en las mejillas, que se colocan en una sartén con aceite caliente. Déjalas flotar en el aceite y fríelas por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.

6. Después de freír, las lágrimas suaves y crujientes de la masa cocida sírvelas con Nutella y, lo más importante, con cariño y buen gusto.